Agricoltura

La produzione agricola è sempre stata un segmento importante nella vita degli abitanti di Visinada. Le basi gettate dai nostri antenati sono state riprese dalle giovani generazioni, che abbinano i principi della produzione tradizionale alle nuove conoscenze e tecnologie. Da sempre gli abitanti si sono dedicati all’allevamento del bestiame e all’orticoltura, attività presenti tutt’oggi. Tuttavia la produzione vinicola ha avuto una grande espansione e così le piccole realtà familiari, che un tempo producevano per il proprio uso e consumo, ora sono diventate aziende vinicole di tutto rispetto e alcune di esse vengono annoverate fra le più famose dell’Istria. Inoltre siamo famosi anche per lo straordinario olio d’oliva che produciamo, anche se dalle nostre parti non mancano i produttori di prosciutto, miele e lavanda. Ultimamente è in aumento il numero di produttori di canapa industriale, generalmente ritenuta una delle colonne portanti dell’agricoltura del futuro. Le aziende agricole a conduzione familiare, gli agriturismi e gli alloggi di campagna del territorio di Visinada sono ampiamente noti per l’ottima qualità di tutto quello che offrono.