Revijalno natjecanje „Slatka zemljo, Istro mila“

Općina Vižinada danas je bila domaćin revijalnog natjecanja „Slatka zemljo, Istro mila“ u kojem su sudjelovale četiri srednje škole.

Nositelj organizacije natjecanja je Turističko-ugostiteljska škola Antuna Štifanića iz Poreča s voditeljem projekta prof. Davorom Banom uz potporu ravnateljice škole Vesnom Baranašić, te Općinom Vižinada kao domaćinom natjecanja. Sudjelovale su još Škola za turizam i ugostiteljstvo Lipa iz Pule, Strukovna škola Eugena Kumičića iz Rovinja i Gospodarska škola Buje. Timovi od po dva do tri učenika predvođeni svojim mentorima natjecali su se s u pripremi tradicionalne slastice POVETICA s tradicionalnim receptom te iste slastice s inovativnim i kreativnim receptom u kojem su do izražaja došli oblik i nadjev. Za najbolju tradicionalnu povetnicu nagrađena je Turističko-ugostiteljska škola Antuna Štifanića iz Poreča. Prvu nagradu za inovativnu recepturu su zauzeli Strukovna škola Eugena Kumičića iz Rovinja, a drugu Škola za turizam i ugostiteljstvo Lipa iz Pule. Zaključujući slatkoj manifestaciji i predsjednica Povjerenstva za ocjenjivanje kvaliteta i oblika prezentiranih slastica Gordana Bottezar i načelnik općine Marko Ferenac pozvali su pobjedničke škole da sudjeluju na slijedećoj „Slatkoj Istri“. Manifestaciju su uveličali i učenici Područne osnovne škole iz Vižinade s mentoricom Anom Pahović s nekoliko plesnih točaka uz tradicionalnu istarsku glazbu.